Broil King is een dochteronderneming van Cadco, Ltd, een bekende fabrikant en marketeer van kwalitatief voedsel apparatuur. Broil king werd gekocht door cadco in 1999, en heeft de productlijn van de benodigheden van de veeleisende home-kok verbeterd. Veel van de producten worden gemaakt in hoogwaardig roestvrij staal. Het doel is om de home-koks vergelijkbare kwaliteit aan te bieden als die van echte koks.

De fabriek is gevestigd in Connecticut, in het kleine stadje van Winsted. Alle medewerkers zijn toegewijd een product te maken dat goed functioneert en dat voor een langere tijd.