Het gebruik van snijplanken in de keuken is een must uit oogpunt van hygiëne en het voorkomen van beschadigingen.
Het direct snijden op het aanrecht maakt uw messen bovendien bot.
Snijden op een plaat van glas of marmer maakt u messen ook na 1 keer snijden bot.
Gebruik daarom snijplanken van hout, bamboe, houtvezelcomposiet of van kunststof. Gebruik ook meerdere planken vanwege de hygiëne.
Het idee uit de professionele keuken nu ook in huis de gekleurde snijplankenset van het design merk Joseph Joseph.
In de betere horeca zaken word al gebruik gemaakt van dergelijke gekleurde snijplanken.
De kleur duidt dan aan waar de plank alleen voor gebruikt mag worden.
Zo wordt de groene snijplank voor groenten gebruikt, de blauwe snijplank voor vis, rood voor rauw vlees en wit voor gaar vlees en/of andere warme gerechten.
Gadgets & Trends heeft de allermooiste snijplanken in de markt verkrijgbaar voor u gevonden. De ''INDEX'' van Joseph Joseph zal niet mistaan in uw nette opgeruimde keuken.
